Modernist Cuisine:The Art & Science of~ Modernist Cuisine : The Art and Science of Cooking by Nathanの詳細情報
Modernist Cuisine : The Art and Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine (7th edition) – Kitchen Arts & Letters。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。洋書 Finn Juhl and His House - Per H. Hansen。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。ビクトリアン 少年少女写真集 ポートレイト アンティークフォト。楽しんで頂けると嬉しいです。【日本語訳版】Fat Lava ファットラバ 本 ドイツ。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish。~at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。出版と同時に米国で購入しました。美品◾️絶版 Bruce Davidson: Outside Inside送料込み。【洋書】 THE BIKERIDERS DANNY LYONダニーライオン。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。TOM FORD トム・フォード 写真集。Oyster Perpetual Submariner サブマリーナー正史。よろしくお願いいたします。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。超希少❗️【Mirage Magazine】#4/ジェーン バーキン/ミラージュ。新品Science Comicsシリーズ29冊 洋書。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4